برچسب:   "پروتئین"

تبسم مهر - یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد β‐defensin1 به عنوان پروتئینی با فعالیت ضدمیکروبی می‌تواند قدرت تحرک و زنده‌مانی اسپرم را در محیط آزمایشگاهی حفظ کند.

دانشمندان پروتئینی را در مغز کشف کرده‌اند که موجب حفظ و ازدیاد درک دردهای مزمن و آسیب‌های عصبی و التهابی پس از آن می‌شود.

محققان موفق به تولید نوشیدنی از جلبک شدند که سرشار از پروتئین بوده و طعمی گس و متناسب با فرهنگ ایرانی دارد.

یک استارت آپ کالیفرنیایی با استفاده از پروتئینی در خون جوانان دارویی ابداع کرده که طی آزمایش ها از پیشرفت زوال عقل در بیماران مبتلا به آلزایمر جلوگیری کرد.

به گفته محققان دانشکده پزشکی هاروارد، اگرچه پروتئین برای زندگی لازم و ضروری است، اما مصرف بیش از حد زیاد آن می تواند مشکل ساز باشد.

تبسم مهر - پژوهشگران کانادایی در بررسی جدیدی توانستند نقش یک پروتئین خاص را در محافظت از مغز مشخص کنند.

تبسم مهر - ساری- ایرنا- در حالی که چهار روز از مصوبه ستاد تنظیم بازار در تعیین نرخ 11 هزار و 500 تومانی برای هر کیلوگرم گوشت مرغ می‌گذرد، قیمت این ماده پروتئینی در مازندران همچنان در اوج است.

تبسم مهر - روند افزایشی قیمت گوشت و مرغ در بازار تهران نسبت به هفته گذشته متوقف شده، اما باید دید که آیا روش جدید دولت برای تنظیم بازار محصولات پروتئینی که قرار است به جامعه هدف داده شود، مؤثر خواهد بود.

تبسم مهر - تهران – ایرنا – مطالعات اخیر محققان دانشکاه کوبه ژاپن نشان می‌دهد دو پروتئین در کاهش توده عضلانی ناشی از دیابت نقش دارند.

تبسم مهر - تهران- ایرنا- رئیس کل گمرک ایران گفت: در 11 ماهه امسال 137 هزار تن گوشت گرم و منجمد وارد شده که این آمار غیر از واردات دام زنده، مواد پروتئینی و مرغ بود و میانگین ماهانه واردات 12 هزار و 500 تن گوشت بوده است.

تبسم مهر - در پی افزایشی شدن قیمت خودرو در بازار، وزیر صنعت اعلام کرد که اگر خودرو تا عید مرتب عرضه شود، یقیناً قیمت پایین می‌آید. همچنین در بازار داغ محصولات پروتئینی که اخیرا نقل محافل شده است، اعلام شده که رانتی برای وارداتشان در کار نیست و واردات از ابتدا تا انتها رصد می‌شود و در خبری دیگر هم که امروز از سوی عالی‌ترین مقام تامین مواد غذایی کشور منتشر شد، اعلام شده که انبارهای میوه برای شب عید پر هستند و هیچ نگرانی نیست.

تبسم مهر - عباس جعفری دولت‌آبادی گفت: مراکز مهم توزیع، نگه‌داری گوشت، ­کارخانه‌های تولید پروتئین و لبنیات و انبارهایی که در شهرستان‌ها وجود دارد، باید مورد بازدید قرار گیرد.

تبسم مهر - بیرجند - ایرنا - معاون زراعت وزیر جهاد کشاورزی گفت: اکنون بیش از 82 درصد انرژی مورد نیاز غذایی و 86 درصد پروتئین مردم از تولیدات داخل کشور تامین می‌شود.

تبسم مهر - تهران- ایرنا- معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزیر جهادکشاورزی گفت: اکنون در تامین کالاهای اساسی دو بخش مصارف انسانی و نهاده‌های تولید محصولات پروتئینی وضعیت بسیار مطلوبی داریم و کالاهای مورد نیاز شب عید تامین بوده و جای هیچ نگرانی نیست.

تبسم مهر - مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان مرغ گوشتی تهران اعلام کرد که طی دو روز گذشته و با توزیع گوشت مرغ تنظیم بازاری قیمت این محصول پروتئینی تا بیش از 1,500 تومان در بازار کاهش یافته و در صورت ادامه این روند و کنترل هزینه‌ها با واگذار کردن تصدی‌گری به مرغداران ارزانی گوشت مرغ ادامه خواهد داشت.

تبسم مهر - تهران- ایرنا- در پی انتشار تصاویری در شبکه‌های مجازی مبنی بر عرضه مرغ هایی بدون رعایت ذبح شرعی در بازار، یک مسئول در سازمان دامپزشکی کشور توصیه کرد: برای حفظ سلامت جامعه مردم از مراکز معتبر محصولات پروتئینی خود به ویژه گوشت مرغ را خریداری کنند.

تبسم مهر - تصور می‌شود که گیاه‌خواران با عدم مصرف گوشت دچار کمبود پروتئین می‌شوند اما این گونه نیست، آنها می‌توانند با مصرف پروتئین گیاهی، نیاز به پروتئین خود را تامین کنند.

تبسم مهر - محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان بر اساس فناوری پروتئین‌های نوترکیب، به دانش فنی فاکتورهای رشد قابل استفاده در محیط کشت سلولی دست یافتند و به گفته آنها با تولید بیش از 20 پروتئین پرمصرف نوترکیب، توانسته‌اند بخشی از وابستگی ایران به خارج برای دستیابی به این مواد را برطرف کنند.

تبسم مهر - گروهی از محققان هندی در تلاش برای درمان ویروس مرگبار زیکا، موفق به شناسایی یک پروتئین مرگبار شده اند که مقابله با آن از طریق یک داروی ضدمالاریا ممکن است.

تبسم مهر - تهران-ایرنا- گروهی از محققان رابطه بین نوعی پروتئین به نام کلاسترین را با ابتلا به سندروم کاردیومتابولیک یافتند.

تبسم مهر - محققان به تازگی پروتئینی را کشف کردند که منجر به توقف رشد تومور سرطان پوست می‌شود.

تبسم مهر - پژوهشگران "دانشگاه بوستون" آمریکا در مطالعه اخیرشان پروتئینی را کشف کرده‌اند که غیرفعال کردن آن می‌تواند سبب توقف تومور ملانوما باشد.

تبسم مهر - سالمی گفت: با توجه به ذخایر مناسب اقلام پروتئینی مردم اطمینان داشته باشند که کمبودی در بازار وجود ندارد.

تبسم مهر - محققان به روشی جدید و مقرون به صرفه برای تولید داروهای باکیفیت با استفاده از مرغ‌ها دست یافته اند، آنان می‌گویند دستکاری ژنتیکی این پرنده برای تولید پروتئین‌های مفید از طریق تخم مرغ ممکن است.

تبسم مهر - معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه 83 درصد از کالری مورد نیاز مردم با اتکا به تولید داخلی تامین می‌شود، از خودکفایی در تامین 85 درصد پروتئین خبرداد.

تبسم مهر - پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود، نوعی پروتئین را مشخص کردند که در نحوه عملکرد حافظه موثر است.

پروتئین برای پرورش عضلات لازم است. پروتئین در مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر، لبنیات، سبزیجات و آجیل وجود دارد. بیشتر متخصصان ورزشی توصیه می‌کنند که هر روز به ازای هر کیلو از وزن بدن 2 گرم پروتئین مصرف کنید. افرادی که پرورش اندام را آغاز کرده‌اند باید به نحوه ورزش کردن و تغذیه خود توجه کنند تا نتیجه مطلوب را بگیرند.

تبسم مهر - گروهی از پژوهشگران بین المللی موفق به شناسایی پروتئین جدیدی در خون انسان شده اند که بررسی وضعیت آن از طریق آزمایش خون کشف احتمال ابتلا به آلزایمر را ده سال زودتر ممکن می‌کند.

رئیس انجمن صنایع خوراک دام با بیان اینکه دلیل تغییر نرخ نهاده های وارداتی، بالا بردن قیمت توسط فروشندگان خارجی است،گفت:ادامه این شرایط باعث افزایش نرخ فراورده های پروتئینی می شود.

دانشجوی مخترع دانشگاه منابع طبیعی گرگان که توانسته برای اولین بار در دنیا ژلاتین با 84 درصد پروتئین تولید کند، گله هایی از عدم حمایت مسئولان دارد.

آیین تجلیل از پژوهشگران نمونه کشور برگزار شد که در این مراسم طرح تولید داروهای درمان ناباروری با تکنولوژی جدید پروتئین نو ترکیب مورد تجلیل قرار گرفت.

مطالعه اخیر پژوهشگران نشان داده است، "پروتئین پریون"(prion protein) که سبب از بین رفتن مغز می‌شود، در بافت چشم 11 فرد مبتلا به یک بیماری خاص مغزی(کروتزفلد یاکوب) کشف شده است.

به دنبال افزایش قیمت تخم مرغ در ماه‌های گذشته، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام اعلام کرد که عرضه تخم مرغ تنظیم بازاری در تهران و شهرستان‌ها آغاز شده و بازار این محصول پروتئینی از محل واردات و تولید داخل کنترل می‌شود.

مدیر کل حفاظت و مدیریت صید و شکار سازمان محیط زیست با بیان اینکه تأمین پروتئین از گونه‌های حیات وحش در «مراکز تکثیر و پرورش» صورت می‌گیرد نه «قرق‌های اختصاصی»، گفت: گونه‌های حیات وحش در مراکز تکثیر و پرورش به شکل مصنوعی و در یک فضای محدود فنس‌کشی‌شده رشد می‌کنند و تأمین پروتئین از این طریق باعث حفاظت گونه‌های رشد کرده در طبیعت نیز می‌شود.

حوزه سلامت در هفته رو به پایان، در جهان، شاهد اخبار و رویدادهای متعدد و مختلفی بود که به مرور گزیده ای از مهم ترین آنها می پردازیم.