بزرگنمایی:

تبسم مهر - نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران با بیان این که توزیع گوشت منجمد در میان خانوارها به جای کنترل قیمت گوشت به گرانی دامن زده است، گفت: اگر این گوشت‌ها به مراکز عمده مصرف راه می‌یافت، به صورت غیرمستقیم وارد سفره خانواده‌ها می‌شد.

- اخبار اقتصادی -
فرهاد آگاهی، نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: کسانی که طرح توزیع گوشت منجمد وارداتی را به این شکل برنامه ریزی کرده اند، از اساس در تشخیص گروه هدف این گوشت ها، دچار خطای محاسباتی شده اند، چرا که مقصد مستقیم گوشت‌های منجمد خارجی سبد خانوارها نیست.
آگاهی ادامه داد: تجربه‌های قبلی به روشنی نشان می‌داد ذائقه مردم، میلی به استفاده از گوشت‌های منجمد وارداتی ندارد و این گوشت‌ها بیشتر در کترینگ‌ها و مراکزی که تولید غذای انبوه انجام می‌دهند یا در صنایع غذایی و تبدیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد و کمتر به صورت مستقیم در سفره خانواده‌ها قرار می‌گیرد.
نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران تاکید کرد: متاسفانه با وجود هشدارهای انجمن‌های تخصصی، متولیان امر، به دلیل عدم اشرافیت به موضوع، حاضر به قبول واقعیت‌های بازار نشدند و با این کار، تدابیر قبلی و بعدی را هم بی اثر کردند.
به گفته آگاهی، هرچند دلایل اوج گیری قیمت گوشت قرمز، به سال‌های گذشته و عدم توجه به زیرساخت‌های لازم باز می‌گردد ولی چنین خطاهای محاسباتی بزرگی در تصمیم گیری‌های اخیر، موجب شده واردات گوشت که نسبت به سال‌های قبل افزایش چشمگیری داشته، اثرگذاری لازم در کاهش قیمت‌ها را نداشته باشد.
وی تصریح کرد: این گوشت‌ها هرچند که مورد مصرف خانواده‌ها نیست ولی اگر درست و هدفمند توزیع می‌شدند، تنظیم کننده بازار بودند و می‌توانست تقاضا را مدیریت کند و با مدیریت تقاضا، رشد قیمت‌ها تا حدودی مهار می‌شد.
به گفته آگاهی، اگر این گوشت‌ها به مراکز عمده مصرف، کترینگ‌های بزرگ و کارخانه‌های فرآورده گوشتی راه می‌یافت، به صورت غیر مستقیم وارد سفره خانواده‌های دهک‌های مختلف جامعه از جمله اقشار آسیب پذیر جامعه می‌شدند و به این صورت، هدف اصلی دولت که حمایت از مردم است، محقق می‌شد.
نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران ادامه داد: متاسفانه با این شکل توزیع بی تدبیرانه، باید اعتراف کنیم که نه تنها تقاضای بازار کاهش پیدا نکرد، بلکه اولا تقاضا تحریک شد و تقاضای القایی بوجود آمد و ثانیا گروه‌های اصلی هدف این گوشت‌ها یعنی همان کترینگ‌ها و صنایع فراورده‌های گوشتی، مجبور شدند گوشت مورد نیاز خود را از طریق واسطه هایی که در این صف‌ها قرار می‌گرفتند، تهیه کنند.
وی تصریح کرد: سیکل معیوبی که به این صورت ایجاد شده، فاجعه و آسیب رسان به اقتصاد خانواده و اقتصاد مراکز مصرف عمده این گوشت‌ها است و دردسرهای آن بیش از منافع آن است و نه تنها نتوانسته قیمت گوشت قرمز مورد نیاز خانواده‌ها را کاهش دهد، بلکه موجب شد که متقاضیان اصلی این گوشت‌ها هم گوشت مورد نیاز خود را با قیمت بالاتر و مسیری پر پیچ و خم دریافت کنند و به این دلیل و سایر دلایل دیگر، باید متولیان امر در تصمیم خود تجدید نظر کرده و هرچه سریعتر توزیع گوشت قرمز منجمد را به این شکل غیر منطقی متوقف کنند.
تهران| کمبود گوشت در بازار ناشی از سوءمدیریت‌ برخی مسئولان است
270 تن گوشت برای روزهای پایانی امسال در قم توزیع می‌شود
انتهای پیام/