معاون حجتی اعلام کرد؛
ایران پرورش دهنده دوم شترمرغ دنیا/ارائه تسهیلات به پرورش‌دهندگان
اقتصادی
بزرگنمایی:
تبسم مهر - معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سالانه سه هزار تن گوشت شترمرغ در کشور تولید می‌شود، گفت: کسانی که مایل به پرورش شترمرغ باشند می‌توانند از تسهیلات اشتغال روستایی استفاده کنند.
تبسم مهر - معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه سالانه سه هزار تن گوشت شترمرغ در کشور تولید می‌شود، گفت: کسانی که مایل به پرورش شترمرغ باشند می‌توانند از تسهیلات اشتغال روستایی استفاده کنند.
به گزارش خبرنگار مهر ، مرتضی رضایی در جریان بازدید از مزارع پرورش شترمرغ با بیان اینکه سال گذشته 6 تا 7 هزار شترمرغ مولد در کشور تولید شده است، اظهار داشت: از این میزان 100 تا 110 هزار قطعه شترمرغ پرواری در کشور پرورش داده شد. ضمن اینکه برآورد می‌شود سالانه سه هزار تن گوشت قرمز از این میزان شترمرغ تولید شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه گوشت شترمرغ نسبت به گوشت گوسفندی قابلیت هضم بیشتری دارد، گفت: این گوشت یکی از لذیذترین گوشت‌های موجود است که چربی خیلی کمی دارد و رنگ قرمز آن به دلیل درصد آهن بالایی است که دارد.
رضایی افزود: با توجه به اینکه در کشور با کمبود گوشت قرمز مواجه هستیم، می‌توان با توسعه پرورش شترمرغ این کمبود را جبران کرد ضمن اینکه قیمت گوشت شترمرغ مناسب‌تر نیز هست.
وی با بیان اینکه جز در استان‌های شمالی به دلیل مسائل بهداشتی، پرورش شترمرغ در تمامی مناطق کشور آزاد است، افزود: کسانی که تمایل به پرورش شترمرغ داشته باشند و تقاضای این کار را بدهند می‌توانند از وام اشتغال روستایی استفاده کنند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به مزیت‌های پرورش شترمرغ افزود: بزرگترین مزیت پرورش شترمرغ این است که این پرنده تولید گوشت قرمز می‌کند و در شرایط کنونی تولید گوشت قرمز بسیار اقتصادی است.
رضایی ادامه داد: علاوه بر این هر گوسفند در سال نهایتا دو بره تولید می‌کند اما هر مولد شترمرغ حدود 45 جوجه تولید می‌کند.
به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، ایران بعد از آفریقای جنوبی که مهد پرورش شترمرغ است دومین پرورش دهنده بزرگ شترمرغ در جهان است.
